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Le marché aux oignons dans la capitale

Posted by
mo.langel (Courtelary, Switzerland) on 27 November 2013 in People & Portrait and Portfolio.

Berne 25 novembre 2013

Le «Zibelemärit» (Marché aux Oignons) est une fête populaire traditionnelle organisée chaque année le quatrième lundi de novembre. Les paysans de la région bernoise y présentent au cœur de la capitale helvétique près de 100 tonnes d'ail et d'oignons tressés avec un art consommé.

Dès 5 heures du matin, la foule se presse dans les ruelles et plus d'une dizaines de milliers de visiteurs suisses et étrangers envahissent le centre de la ville fermé à la circulation durant toute la journée. Ce jour-là, les restaurants servent des tartes au fromage et aux oignons ou un potage à l'oignon dont le fumet flotte dans les ruelles de la vieille ville.

Canon EOS 70D 1/100 second F/5.6 ISO 200 32 mm

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